生産能力

切り身　　　40,000食 〜 50,000食 / 1日
焼き魚　　　100,000食 〜 130,000食 / 1日

工場全体の月間生産数の合計は190万食 〜 220万食を生産しています。

主要設備

　・ 全自動魚切断機
　・ 全自動魚焼き機
　・ ガス充填式 深絞り型真空包装機
　・ 深絞り型真空包装機
　・ 真空包装機
　・ 高圧クラッチ式スチーマー
　・ 固定式圧力真空釜
　・ 金属検出器
　・ 自動テーピング機
　・ 自動洗浄機
　・ 自動製函機
　・ サーマルプリンター
　・ 電解水生成装置
　・ 製氷機

倉庫

　・ 原料倉庫

135t

　・ 製品倉庫

135t

　・ 冷凍冷蔵庫

36t

　・ 冷凍庫

4t

　・ 保管庫

24t

　・ 第一チルド室

6.5t

　・ 第二チルド室

8.5t

　・ 第三チルド室

11t

平面図

　館山工場内の平面図です。